O Rio Matutinao esculpiu sua passagem pelo planalto calcário de Badian ao longo de milênios, criando um cânion de três quilômetros pontuado por quatorze cachoeiras antes de terminar nas piscinas aquamarine em terraços de Kawasan. O que começou como uma trilha local usada por residentes que atravessavam entre barangays tornou-se formalizado como uma rota comercial de canionismo em 2008, quando o escritório de turismo provincial de Cebu fez uma parceria com os conselhos de barangay de Badian para treinar guias e estabelecer protocolos de segurança. A rota desce 120 metros verticais através de paredes de desfiladeiros florestados, exigindo que os participantes façam rapel em cinco cachoeiras, saltem de bordas rochosas que variam de dois a dez metros e caminhem por piscinas profundas alimentadas por água de nascente fria. O tour de canionismo em Kawasan Falls saindo de Moalboal parte diariamente de resorts costeiros, subindo para o interior através de plantações de coco e fazendas de subsistência antes de chegar ao ponto de entrada a montante do cânion, em Barangay Canlaob. A descida de três horas combina trabalho técnico com cordas e observação naturalista—guias identificam samambaias endêmicas, apontam caranguejos de água doce que se abrigam em fendas e explicam as variações sazonais no volume de água que alteram a característica do cânion entre a clareza da estação seca e a turbulência das monções. A taxa de conservação implementada em 2015 financia a manutenção da trilha e apoia a cooperativa de setenta famílias que gerencia os rodízios de guias e os padrões de equipamentos. A cascata final cai doze metros na bacia principal de Kawasan, onde o tom turquesa da água resulta do carbonato de cálcio dissolvido que refrata a luz solar. O sistema de piscinas de três níveis, alimentado por uma bacia hidrográfica que cobre oito quilômetros quadrados, mantém uma temperatura constante de 24 graus Celsius durante todo o ano. Balsas de bambu transportam nadadores pelas piscinas inferiores, enquanto balanços de corda e escorregadores naturais de pedra ocupam o nível intermediário. A bacia superior, acessível por uma curta trilha, oferece a água mais calma e as vistas mais claras das formações cársticas ao redor. Os tours de canionismo terminam na área de acesso público das quedas, onde o almoço filipino é servido em pavilhões à beira do rio. A viagem de volta a Moalboal refaz a estrada da montanha, passando pelo centro da cidade de Badian e pela igreja centenária da era espanhola antes de descer para a costa. A excursão completa dura sete horas, com horários de partida escalonados para distribuir o tráfego ao longo da rota do cânion e minimizar a congestão nas estações de rapel.